发布时间：2021-01-04 来源：游戏时光VGtime微信号:VGTIME2015 作者：游戏时光VGtime热度：
带你走进《天穗之咲稻姬》里说了与没说的种田“秘闻”（上） 上一次的文章中提到了《天穗之咲稻姬》（下文简称「农村正」）里关于培育种子和水稻的部分，其中就说了些施肥和防治害虫的技巧。虽然「农村正」里没有手动施肥的过程，也没有直接画出害虫，但其中依然可以看到不少与现实有关联的内容。 在经过一段时间的种稻生活之后，游戏中的施肥要素便会解锁，我们可以看到肥料分为了三类，“叶肥”、“穗肥”、“根肥”。 由于化肥的普及，在现在大家的认知之中，可能“氮”、“磷”、“钾”反而比较普及，毕竟就算完全不接触农业，这张图有很大概率还是看过的。
在上篇文章中，我们已经讲到了使用猪粪的例子。现实中除了之前提到的猪棚里的肥料之外，还会使用鸡粪、人粪当作肥料。
举例来说，通常村里每家、或者每几家会有一个大缸，家中马桶里的粪会集中浇到这个粪缸里面，以便之后当作肥料使用。
说实话，在问村里人肥料这块内容的时候，我总能闻到一股味道，毕竟虽然没有亲身参与过浇粪，但粪坑我也拿鞭炮炸过，料子我也当棍子耍过（那时候我并不知道是用来浇粪的）。
但后来村里人还说到一件我从未想到过的事情 —— 大粪是不够用的。于是除了粪之外，大家还发掘了另一种天然肥料“河泥”。南方在陆路交通还不发达的时候，曾经有很多河道，也有很多船，所以河泥也算是伸手就能拿到的便利肥料。
病虫害等生物类的侵害对于农业来说真的是非常致命的，「农村正」里我就很能体会到。有时候稍加不注意，出去打猎回来之后水稻就是一身病，或者严重遭受虫害。还好游戏并没有细致到再安排几只喜食稻谷的麻雀，否则大家都不敢趁着种田的间隙出门打猎了。
游戏中引入的生物并不多，以青蛙、蜘蛛和田螺三种生物为主。
其中田螺与其说是防治虫害，更像是一种能动的生物肥料。田螺非常杂食，藻类、水生浮游生物等都是它的食物，它排出的粪便则会成为水稻的养料。不过田螺本身也是吃水稻嫩叶的，所以如果田螺繁殖地太多，反倒是坏事。而且在 80 年代之后，还有一种类似本土田螺地生物“福寿螺”入侵，它一天能啃了好几株水稻。所以现在村里基本上不管是不是“友军”，都一概干掉，更是不太有人主动放田螺到水稻田里了，风险实在太大。
当「农村正」推进到一定的进度之后，让饲丸去特定地点采集便会解锁“合鸭”这个系统。玩家可以将合鸭放入田中，它们不仅能帮助清除杂草，也能减少虫害，在手头的各种药物不足的情况下非常管用。而且每到丰收之后，玩家还能获得鸭肉×10，对于尚未实现食物自由的人可以说是一举两得。
后来国内经由韩国也引进了这种方式，除了除害虫之外，倒也缓解了上述提到的那种外来田螺的灾害（田螺也是鸭子的食物）。所以游戏里放了合鸭，就不用特地去捡田螺了，反正会被吃掉。
“合鸭农业”毕竟是新引进的技术，问起村里人时他们自然没有听过，不过听他们说起，有些村里还会在农田里养鱼。农田里养鱼通常用杂食的草鱼，除了能除去虫子的幼虫之外，一些水生的杂草也会成为它们的饵料。像游戏中那种排干水来防止水生杂草生长的方式显然没有养育来的方便。
游戏中是一年只种一季水稻的，所以与现实中相同，差不多秋季的时候就可以丰收了。
每到这个时候就是“农忙”的时节，家里能干得动活的都会去帮忙，在没有收割机之前，大家都只能人工用镰刀收割。还好主角有河童帮忙，又有“疾风收割大法”，否则这漫山遍野的农田一个人是根本照顾不过来的。
玩家仔细观察的话还可以发现，在收割完成熟水稻的时候，还会有剩下的稻杆留在田里，过一段时间之后就会消失。现实中的稻杆当然没这么容易处理，收割之后因为处理起来特别麻烦，销售之后又赚不了钱，通常都是以焚烧的方式来处理的。于是每到丰收的时节，村里基本上是浓烟弥漫，风往谁家吹谁就倒霉。
首先来看晒稻，其实这个过程从收割的时候就已经开始。如果玩家事先排干水分，又在晴天的时候收割，收割完之后不晾晒也已经基本全干。这点在现实中其实也非常重要。主角佐久名看似能够轻松挂起来了一捆捆水稻其实非常重，如果其中充满水分那就更是如此了。
这游戏里最伤手柄的步骤之一就是脱壳，上下摆动摇杆或者十字键的时候我都有些担心起 Joy-Con 的寿命了……
放在现实中，如果用传统方式，这也是相当花费时间的一个步骤。在最早的时候，农民们真的就只能像主角一样，用这个名为“杵臼”的道具慢慢地磨掉稻谷皮。
由于这种方式比较累人，所以其实早期的时候村里人也都不太追求一定要吃精米，通常都是研磨到胚芽米或者糙米的状态就算完成了，而且由于手工研磨的关系，这些大米的研磨程度也都是参差不齐，甚至还有几粒没被磨到的稻谷。
或许是因为麻烦，等到我父母那辈的时候可能其他步骤还没用上机器，脱壳用的机器却早已准备好了。
除了种稻之外，「农村正」对食物也是相当讲究的。也多亏了这么讲究，我们在游戏初期的时候才会有一些简单的食物，不必每天都吃那个似乎有毒的团子。
虽然到了七八十年代，我父辈那代人已经很少遇到需要忍饥挨饿的情况，但如果兄弟姐妹多一些，大米这种主食还是有些紧张的，所以除了大米之外，住在村里的人也会想办法寻找一些其他食物来填饱肚子或者改善伙食。
不过游戏的背景毕竟是在日本，所以食物的种类和用法还是多少有些不同的。
游戏中随着大米完成研磨，玩家还会得到一部分“米糠”。所谓米糠，其实就是大米的表皮碾碎之后的产物，在日本的话经常被用于腌菜：
在第一年大米种出来之前，我在打猎的时候收集到了一种名为“稗子”的食材，可以代替大米做成食物吃。从游戏里的图标来看，稗子应该是和水稻、小麦同属于主食类的谷物，其实它还真的和两者有关，有一种说法中稗子就是水稻、小麦的祖先。
游戏中我们在岸上可以采到名为“七菜”的神秘野生食材，但我问村里人的时候却没一个人知道“七菜”究竟是什么东西。其实“七菜”的日文原文是“七草”，并不是一种单独的野菜，而是某七种野菜的统称。“七菜”在各地的含义都不一样，不过本作的背景在日本，所以大概是水芹、荠菜、鼠麹草、繁缕属、稻槎菜、大头菜、萝卜。
游戏中七菜通常用来做粥，这点是参考了日本以及中国部分地区的习惯。这些地方习惯在新年时期做七菜粥 / 羹，以求为全家带来好兆头。
游戏中最让我觉得难以下咽的一种食材就是蝗虫。我以前在某些大学开的美食街上看到过烤蝎子、烤知了等让人望而却步的神秘食物，但没想到蝗虫也能烤。
其实群居的蝗虫是有毒的，它们的身上会分泌大量的苯乙腈，所以就连它们的天敌 —— 各种鸟类也不会吃。所以游戏里每次丰收的时候一天只能捡到一两只能吃的蝗虫也是很科学，不然就是不能吃的那种了。
可能有些地方的人吃过烤蝗虫，但反正我老家的农村里没人去碰蝗虫这个东西……
前文中我提到了使用田螺的生态农业，但实际上我在游戏中第一眼看到田螺的时候，想到的却是食物：
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